BRUNCHEN
Met enige regelmaat serveren we op zondagen weer een uitgebreid brunchbuffet waarvoor reserveren gewenst is.
Data en prijzen luxe kerstbrunch:
- Eerste kerstdag 25 december, 11.00 – 14.00 uur
- Tweede kerstdag 26 december, 11.00 – 14.00 uur
Tarieven:
- Volwassenen € 44,50 p.p.
- Kinderen (basisschool 4 – 12) € 22,50 p.p.
- Kinderstoel (1-3 jaar) € 9,50
GROEPEN
Met een gezelschap vanaf 20 personen kunt u ook op andere dagen/ momenten en andere tijden komen eten op afspraak.
Menukaart kerstbrunch
bevat noten
vegetarisch
- Minibroodjes , croissantjes, koffiebroodjes, worstenbroodjes, mini pizza
- Bladerdeegrol gevuld met kippengehakt, noten en zuidvruchten
- Suikerbrood (klöntjeswèk)
- Kerststol
- Roomboter, kaas, ham en zoetwaren
- Huisgemaakte “kalde schotel”
- Verse fruitsalade
- Pastasalades, o.a. pesto en tomaat
- Carpacciorol met roomkaas, rucola, kappertjes en Parmezaanse kaas
- Rauwkostsalades met huisgemaakte dressings
- Vers gepocheerde zalm met een cocktailsaus
- Flensjes met roomkaas, spinazie en gerookte zalm
- Kip-Stroganoff
- Beenham met een honing-mosterdsaus
- Witvis met een Hollandaisesaus
- Varkenshaasreepjes met een Champignonroomsaus
- Gehaktballetjes in jus met rozijnen
- Pasta met groenten met kaas overbakken
- Risotto met noten, vruchten en erwtjes
- Aardappelgarnituren
- Rijstepap met pruimen
- Hangop (Yoghurt, vruchten en slagroom))
- Chocolade mousse (bruin)
- IJs met warme kersen
- Salted Karamel mousse
- Tiramisu
- Passivruchten mousse
- Bavarois assortiment crea Paul
- Cappuccino mousse
- Crème Karamel
- Africandream (mango-passie) mousse met kwark
- Witte chocolade mousse met gele room en rood fruit
- Speculaas- appel bombe
- Cheese cake Karamel-banaan
- Koffie, thee, jus d’orange, water en ranja
